Kuchar

325 g hrubej muky, 3 cl prasku do peciva, kopcovitu cl skorice, 1 cl pernikoveho korenia, 2 lyzice ovsennych vlociek, 115 g medu, 2 cl oleja, 2 lyzice marhuloveho dzemu, 200 g roztlacenych bananov, 260 g jablk narezanych na kusky, vajce, 200 ml mlieka, 1 cl struhanej citronovej kory, 1 cl struhanej pomarancovej kory Formu na muffiny vystelieme kosickami a ruru vyhrejeme na 200 stupnov. Pripravime si 2 misky. Do jednej dame muku, kypriaci prasok, skoricu, pernikove korenie, citronovu a pomarancovu koru a na koniec este ovsenne vlocky. Vsetko spolu premiesame. Do druhej misky si rozbijeme vajicko. Primiesame rozpucene banany, pridame dzem, oleej, med a mlieko. Vsetko spolu vymiesame. Do vymiesanej masy pridame jablcka nakrajane na kusky a premiesame. Nakoniec postupne primiesavame sypke prisady z jednej misky k ostatnym prisadam. Cestom naplnime kosicky a dame piect. Pecieme 30 minut, po 15 minutach znizime teplotu na 160 stupnov, a pecieme este 15 minut.