Vajíčkový šalát s jablkom
Päť vajec, 200 g zemiakov, 1 jablko, 100 g tvrdého syra, 2 uhorky, 50 g šunky, štipku soli, trochu cukru, 3 lyžice octu, 1 lyžicu vody, 1 lyžicu worcesterskej omáčky, 1 lyžicu oleja.
Uvarené zemiaky, na tvrdo uvarené vajcia, jablko (môže byť aj kompót), syr, uhorky a šunku pokrájame na drobno, osolíme, ocukrujeme, pokvapkáme worcesterskou omáčkou, pridáme olej a podľa chuti okyslíme. Porcie šalátu ozdobíme kolieskami vajca a paradajky.