Cigánske ražniči
9. 10. 2009
400 g sviečkovej, 100 g šunkovej salámy, 60 g slaniny, 150 g cibule, 50 g oleja, soľ, čierne korenie
Zo sviečkovej nakrájame tenké plátky, mierne ich vyklepeme a napichujeme na drievko striedavo su šunkvou salámou a slaninou, pokrájanými tiež na plátky a s cibuľou nakrájanou na štvrtky. Takto pripravené mäso osolíme, okoreníme a pomaly pečieme po oboch stranách na rozpálenom oleji.
Komentáre
Prehľad komentárov
Zatiaľ nebol vložený žiadny komentár.
