Kuracie závitky
3. 11. 2010
4 vykostene kuracie prsicka bez koze, konzerva baltickych sardiniek, 1 KL nasekaneho tymianu, 3 struciky cesnaku, 2 PL kapar, salotku, 175 g vykostkovanych ciernych oliv, 1 PL olivoveho oleja, sol, korenie
Kuracie prsia narezeme a naklepeme. Salotku, cesnak, olivy, kapary, tymian, sardinky, olivovy olej a sol rozmixujeme. Takto pripravenou pastou natrieme kuracie prsia, zavinieme a zaistime dvoma sparadlami. Zavitky poprasime korenim a opecieme na oleji zo vsetkych stran. Potom ich prelozime spolu s vypekom do zapekacej nadoby, zakryjeme alobalom a 20 minut pecieme pri teplote 200 stupnov.
