Orechovo - zemiakové placky
22. 11. 2009
Suroviny:
20 - 30 dag varených zemiakov, 1 vajce, 2 - 3 lyžice hladkej múky, 1 lyžica strúhaných orechov, štipku soli, olej na smaženie
Postup:
Z uvarených (najlepšie namletých) zemiakov, múky, vajca, soli a orechov urobíme cesto. Z neho potom tvoríme placky a pečieme na oleji do zlatova. Niekedy tiež môžeme zapekať na plechu v rúre - podľa nálady. Kto má radšej klasiku, nech miesto orechov použije údené!
